Découvre ici comment tu peux consommer les aliments au-delà de la date de durabilité minimale (DDM) et de la date limite de consommation (DLC).
Par amour des aliments
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05.112025novembre 19, 2025
Ursina Krähenmann devient la directrice générale de foodwaste.ch
En tant qu'équipe et conseil d'administration de foodwaste.ch, nous sommes très heureux qu'Ursina Krähenmann reprenne la direction de foodwaste.ch à partir de février 2026. Elle succède ainsi à Karin Spori, qui, après plus de huit ans d'engagement au sein de foodwaste.ch, va se consacrer à un nouveau défi.
14.102025octobre 21, 2025
Rapport intermédiaire sur la gaspillage alimentaire publié
Aujourd'hui, le Conseil fédéral a publié un rapport intermédiaire sur la gaspillage alimentaire. Il y montre à quel point la Suisse est proche de l'objectif de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2030.
06.082025octobre 9, 2025
Transmission de la direction de foodwaste.ch
Il y a du changement dans l'équipe de foodwaste.ch : notre directrice Karin Spori a décidé de remettre la direction de foodwaste.ch entre de nouvelles mains à la fin janvier 2026.
Webinaire : Vendre des aliments plus longtemps
Vendre des aliments/boissons après la date de durabilité minimale ? C’est possible ! Participez à l’un de nos webinaires gratuits.
Plus de produits dans le moteur de recherche alimentaire
Depuis peu, de nouveaux produits ont été ajoutés à notre moteur de recherche alimentaire (tu peux en voir une partie sur l'image). Cela signifie que tu peux désormais savoir si encore plus d'aliments sont encore bons.
03.042025septembre 4, 2025
Banquets-Foodsave 2025 vont bientôt commencer !
Une classe de l’école cantonale «am Burggraben» de Saint-Gall, accompagnée de deux enseignants, vient de nous rendre visite dans nos locaux à Berne. Ils ont...
24.022025mai 20, 2025
foodwaste.ch dans l’émission « a bon entendeur »
Karim Hächler (Responsable Romandie) et Claudio Beretta (Co-fondateur de foodwaste.ch) étaient interviewés par RTS dans l’émission « À bon entendeur » pour parler du gaspillage alimentaire en Suisse et des nouvelles possibilités de consommer des aliments à durée de conservation prolongée (DDM+/DLC+).
Nos projets
Commerce de détail et magasins à la ferme
Grâce à la vente de denrées alimentaires au-delà de la date de durabilité minimale (DDM) et de la date limite de consommation (DLC), le commerce de détail et les magasins à la ferme peuvent apporter une contribution importante à la réduction du gaspillage alimentaire.
Bureau de coordination des banquets foodsave
Nous mettons nos connaissances à ta disposition pour t’aider à organiser ton banquet antigaspillage alimentaire.
Expositions
Nos expositions interactives transmettent les connaissances sur le gaspillage alimentaire de manière ludique et légère.