Mit verlängerter Haltbarkeit gegen Food Waste

https://foodwaste.ch/tipps-und-tricks/

Viele verpackte Lebensmittel werden weggeworfen, obwohl sie noch einwandfrei sind – nur weil das aufgedruckte Datum abgelaufen ist. Dank zwei neuen, von der Arbeitsgruppe «foodsave2025» - in der auch foodwaste.ch vertreten ist - initiierten Leitfäden soll das künftig verhindert und Tausende Tonnen Lebensmittel gerettet werden.

Kein Essen in den Müll

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Roman für Kinder ab 8 Jahren von Stephan Sigg

Lena rettet Lebensmittel - eine spannende Geschichte, die Kinder und Erwachsene zum Umdenken bringt.
Bei einem Projekttag ihrer Schule auf dem Bauernhof ...

Über Reste und zu Taten

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Über Reste und zu Taten – das Kochbuch von Claudia E. Graf-Grossmann Das Buch beleuchtet viele spannende Fragen: Was geschieht entlang der Wertschöpfungskette unserer Nahrungsmittel?...

Taste the Waste

Die globale Lebensmittelverschwendung. Wohlstand oder Wahnsinn? von Valentin Thurn Erstsendung in der ARD am 20. Oktober 2010, 23.30 Uhr Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel...