Mit den Foodsave-Kitchen-Battles zeigen wir, wie du mit kreativen Ideen Lebensmittelverschwendung verhindern kannst. Am 12.11. fand der gesellige Kochwettbewerb in einem besonderen Rahmen in Anwesenheit von Bundesrat Albert Rösti statt.

Letzte Woche wurde Karim Hächler von Chantal Peyer eingeladen als Gast im Podcast «2040, j'y vais - le podcast des optimistes lucides» über Food Waste zu sprechen.

«Das coole am Projekt? Ich kann Lebensmittel länger verkaufen, als das Mindesthaltbarkeitsdatum besagt!» Die SPAR Schnellmann AG zeigt ihre Umsetzung des Verkaufs von Produkten mit verlängerter Haltbarkeit an 14 Standorten.

Seit einigen Wochen veröffentlichen wir auf unseren Social-Media-Kanälen verschiedene Videos, die Teil unseres neuen Projekts «foodwaste.ch TV» sind, mit dem du die Lebensmittelverschwendung in der Schweiz aus einem anderen Blickwinkel betrachten kannst.

Mit meinem neuen Gesicht bringe ich ab sofort den Menschen in der Schweiz das Thema Lebensmittelverschwendung noch näher. Neu steht mir der Slogan "Aus Liebe zum Essen" zur Seite, der seit vielen Jahren so treffend zeigt, dass der Kampf gegen Food Waste über die Freude am Essen und die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln läuft.

Vom 16. August bis 3. November laden lokale Akteur:innen in der ganzen Schweiz Jung und Alt ein zu einem feinen Menü aus Lebensmittelüberschüssen. Unter dem Namen foodsave-bankette.ch wird die Freude am gemeinsamen Essen und die Wertschätzung von Nahrungsmitteln zelebriert – ein genussvoller Aufruf zum Schutz des Klimas.