Aus Liebe zum Essen

Mach das Klima und uns zur Siegerin…

Gib uns für den Spotlight-Preis 2021 von Clima Now jetzt deine Stimme, damit wir in den kommenden Jahre weitere Foodsave-Bankette in verschiedenen Städten und Regionen anstossen können.

Aktuell

24.112021November 24, 2021

Mit verlängerter Haltbarkeit gegen Food Waste – ein echter Game Changer!

Viele verpackte Lebensmittel werden weggeworfen, obwohl sie noch einwandfrei sind – nur weil das aufgedruckte Datum abgelaufen ist. Dank zwei neuen, von der Arbeitsgruppe «foodsave2025» - in der auch foodwaste.ch vertreten ist - initiierten Leitfäden soll das künftig verhindert und Tausende Tonnen Lebensmittel gerettet werden.

30.102021November 23, 2021

Spotlight-Preis 2021 von Clima Now > Wir brauchen deine Stimme!

Noch nie war dein aktiver Beitrag für weniger Food Waste so einfach:

MACH UNS UND DAS KLIMA ZUR SIEGERIN...

06.102021Oktober 6, 2021

foodsave-bankette.ch: 2022 auch in deiner Region?

foodwaste.ch ist die Koordinationsstelle von foodsave-bankette.ch und unterstützt dich bei der erfolgreichen Planung und Durchführung eines Foodsave-Banketts 2022 in deiner Region.

27.072021Juli 27, 2021

WWF und foodwaste.ch: Empfehlungen zur Reduktion von Food Waste in den Sektoren Verarbeitung und Handel

Verarbeitung und Handel haben eine Schlüsselposition in der Lebensmittelkette. Zusammen sind sie für 35 Prozent der Lebensmittelverluste in der Schweiz verantwortlich. Ihr Engagement in Sachen Food Waste entscheidet über den Erfolg der Schweiz bei der Bekämpfung von Food Waste.

30.042021April 30, 2021

Neues Video gegen Food Waste

Dass wir alle ganz einfach im Alltag unseren Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten können, zeigt unser neuestes Video.

Essen wertschätzen und geniessen

Das wollen wir mit foodwaste.ch

Was ist Food Waste?

Rund ein Drittel unserer Lebensmittel gehen zwischen Feld und Teller verloren oder werden verschwendet. Das hat weitreichende Folgen für Mensch und Umwelt. Unsere Infografiken zeigen dir, wo Food Waste entsteht, wie Food Waste die Umwelt beeinflusst und was du gegen die Verschwendung machen kannst.

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5 Schritte – Aus Liebe zum Essen

5 einfache Tipps, damit es in deinem Haushalt keinen Food Waste mehr gibt. Die 5 Schritte zeigen dir, worauf du beim Einkaufen, Lagern, Portionieren und Kochen achten kannst, damit bestimmt Nichts übrig bleibt.

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Richtig lagern

Hier findest du Infos zur optimalen Lagerung ausgewählter Lebensmittel. Durch eine optimale Lagerung sorgst du dafür, dass deine Lebensmittel möglichst lange frisch und knackig bleiben.

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Unsere Projekte

Hier erfährst du mehr zur Veranstaltungsreihe „Deine Stadt tischt auf“, zu unsere Wanderausstellung „Aus Liebe zum Essen“, zur Null-Resten-Küche und zu weiteren spannenden Projekten.

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Lokale Initiativen

Es gibt viele innovative Projekte, die sich täglich mit Herzblut gegen die Verschwendung einsetzen. Die lokalen Initiativen liefern dir Ideen für deinen Einkauf, für Restaurantbesuche oder für Mitmachaktionen. Es gibt bestimmt auch ein spannendes Projekt in deiner Nähe.

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Foodsave-Kalender

Im Foodsave-Kalender findest du Foodsave-Veranstaltungen aus der ganzen Schweiz. Oder du trägst deinen eigenen Event ein, damit noch mehr Menschen teilnehmen.

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Bei unseren Projekten mit anpacken

foodwaste.ch befindet sich an der Schnittstelle zwischen Wissenschaft, Bund und Konsument. Wir verstehen uns als nationale Anlaufstelle bei Fragen zum Thema Food Waste. Wir unterstützen darum regelmässig Schularbeiten verschiedenster Schulstufen und bieten Workshops und Vorträge an. Melde dich bei uns.

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Mitglied werden

Du findest wir leisten wertvolle Arbeit und leisten einen sichtbaren Beitrag zu einem nachhaltigen Ernährungssystem? Dann freuen wir uns sehr über deine Mitgliedschaft. Bei uns kannst du als Einzelperson oder als Firma/Verein Mitglied werden.

Lass uns gemeinsam den Food Waste minimieren. Aus Liebe zum Essen.

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Spenden

Du findest, dass wir wertvolle Arbeit leisten? Unsere Projekte überzeugen dich? Du willst mit deiner Spende einen Beitrag zu weniger Food Waste in der Schweiz leisten? Dann freuen wir uns herzlich über deine Spende und sagen DANKE.

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