Ein Projekt aus der Null-Resten-Küche. Einmachen leicht gemacht.
Aus Liebe zum Essen
Foodsave-Bankett – ein Berner Erfolgskonzept erobert die Schweiz
Die Organisatoren des Berner Foodsave-Banketts wollen ihr öffentliches Festessen gegen Lebensmittelverschwendung auch anderen Schweizer Städten und Regionen schmackhaft machen. Dank eines Sonderbeitrags der SV-Stiftung kann eine Trägerschaft bestehend aus offene kirche bern, foodwaste.ch, OGG Bern und brot für alle eine Koordinationsstelle und Regionalgruppen aufbauen. foodwaste.ch freut sich enorm, dass diese Koordinationsstelle beim Verein angesiedelt wird. Wer also im 2020 in seiner Stadt ein Bankett aus Überschüssen organisieren möchte, kann sich per sofort bei info@foodwaste.ch für weitere Informationen melden. Hier geht es zur Medienmitteilung.
Nationale Kampagne «Save Food. Fight Waste»
Am 28. November 2019 startet die dreijährige nationale Kampagne «Save Food. Fight Waste». Die Kampagne sensibilisiert mit Hilfe einer Food-Ninja Konsumentinnen und Konsumenten zum Thema Food Waste und zeigt einen sinnvollen Umgang mit unseren Lebensmitteln auf. foodwaste.ch macht nebst rund 70 weiteren Partner bei der von PUSCH (praktischer Umweltschutz Schweiz) lancierten Kampagne mit. Ausserdem ist foodwaste.ch auch Teil des Fachbeirates
Essen wertschätzen und geniessen:
Das wollen wir mit foodwaste.ch
Rund ein Drittel der Lebensmittel geht zwischen Feld und Teller verloren oder wird verschwendet. Das hat weitreichende Folgen für Mensch und Umwelt.
Schon kleine Veränderungen tragen dazu bei, dass weniger Lebensmittel verloren gehen. Hier findest du die nützlichsten Tipps!
Du möchtest aktiv zu einer Verringerung der Lebensmittelabfälle beitragen? Es gibt verschiedene Möglichkeiten! Hier kannst du dich informieren.
Unsere Projekte
Deine Stadt tischt auf
Deine Stadt tischt auf: Ein Festessen aus Überschüssen und krummem Gemüse für Passantinnen und Passanten
Food Waste – die Ausstellung
Eine interaktive Ausstellung zum Thema Food Waste, die dir spielerisch zeigt, wie du zu Hause Food Waste vermeidest.
Null-Resten-Küche
Hier lernst du, wie du Food Waste vermeidest, leckere Restengerichte zubereitest und Lebensmittel haltbar machst.
Foodsave-Bankett Koordinationsstelle
Wir unterstützen dich mit unserem Fachwissen bei der Organisation deines eigenen Foodsave-Banketts.