Alles Wichtige rund um die Verwendung von Lebensmitteln über das Mindesthaltbarkeits- (MHD) und Verbrauchsdatum (VD) hinaus entdeckst du in unserem neuen Website-Bereich.
Archive for category: News
foodwaste.ch in den nationalen Medien
Die Ausstellungen von foodwaste.ch und das Thema Haltbarkeit von Lebensmitteln wurden Ende April von den West- und den Deutschschweizer Medien aufgenommen.
#foodwastefacts in den Social Media
Derzeit erklären wir dir mit #foodwastefacts auf unseren Social-Media-Kanälen in Zusammenarbeit mit dem BAFU das Wichtigste rund um das Thema Food Waste.
Foodsave-Kitchen-Battle: Werde Moderator:in
Foodsave-Kitchen-Battles sind kreative Kochwettbewerbe gegen Food Waste für junge Erwachsene. In Teams wird um das kreativste Menu aus Resten gekocht. foodwaste.ch sucht Personen, die die Events moderieren.
Vereins-Präsident im Tessiner Radio
Claudio Beretta war zu Gast in der Sendung «Moby Dick – Mangio tutto: I modelli di produzione di generi alimentari attraversano una fase molto delicata»...
KONTEXT von Radio SRF 2 porträtiert das Foodsave-Bankett Münsingen
https://www.srf.ch/audio/kontext/festen-mit-resten-ein-bankett-gegen-food-waste?id=12458016
Am Beispiel eines Foodsave-Banketts lässt sich die Foodsave-Problematik über die ganze Lebensmittelkette hinweg prima aufzeigen. Die Kulturredaktion von SRF hat eine hörenswerte Reportage produziert.
Foodsaving auf seine festlichste Art
https://foodsave-bankette.ch/de/foodsave-bankette/
2023 fanden in 18 Schweizer Ortschaften Foodsave-Bankette aus Lebensmittelüberschüssen statt. Hier geht es zum bebilderten Rückblick der jeweiligen Austragungsorte.
SRF IMPACT mit packender Food-Waste-Reportage
https://www.youtube.com/watch?v=oK7rc7ToNLs
Prädikat „sehenswert!“ Ein junges Produktionsteam des Schweizer Fernsehens bringt das Thema Lebensmittelverschwendung knackig auf den Punkt… inkl. unserer Aktivitäten rund um die verlängerte Haltbarkeit.
foodwaste.ch spricht mit RTS über Datierungen auf Lebensmitteln
Karim Hächler beantwortet die Fragen des Journalisten der Sendung „à bon entendeur“ – sozusagen der „Kassensturz“ der Romandie.
foodwaste.ch zu Gast im Podcast „Mettons le Couvert“
Für seine 18. Folge hat der Westschweizer Podcast Karim Hächler eingeladen, um mehr über Food Waste zu erfahren.
Kassensturz über die Haltbarkeit von Lebensmitteln
Unser Verwaltungsrat Andreas Wyss spricht in der Sendung über die Vermeidung von Food Waste.
Bin ich noch geniessbar?
Erlebnisparcours zur längeren Haltbarkeit von Lebensmitteln an der LUGA 2023
(Medienmitteilung vom 25.04.2023)
Foodsaving mit Schulklassen…
… ein kurzer Arbeitseinsatz auf einem Bauernhof mit einem ergänzenden Unterrichtsteil vor Ort macht die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung und den damit verbundenen aktiven Beitrag zum...
Abgelaufene Lebensmittel spenden ist gut – alle retten wäre besser!
Prädikat "unbedingt sehenswert!". Der Kassensturz von SF1 thematisiert die bedenkenlose Abgabe von Lebensmitteln über das Mindesthaltbarkeits- bzw. Verbrauchsdatum hinaus.
Kaum in der Romandie Fuss gefasst und bereits im Schweizer Fernsehen (RTS):
Kaum in der Romandie Fuss gefasst, und bereits dürfen wir in einem kurzen Statement vor einem grösseren Publikum auf die Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam machen.
SRF Kindernews über Food Waste
SRF Kindernews, 2022
Food Waste in knapp 8min kindergerecht erklärt, inkl. Vorstellung des Foodsave-Projekts "Madame Frigo"
PULS-Magazin von SF1 zu Food Waste
Das Gesundheitsmagazin PULS des Schweizer Fernsehens widmet eine ganze Sendung der Vermeidung von Food Waste.
Genuss ohne Risiko
Webinarserie zu den neuen Möglichkeiten im Umgang mit der Datierung von Lebensmitteln
Mit verlängerter Haltbarkeit gegen Food Waste
https://foodwaste.ch/tipps-und-tricks/
Viele verpackte Lebensmittel werden weggeworfen, obwohl sie noch einwandfrei sind – nur weil das aufgedruckte Datum abgelaufen ist. Dank zwei neuen, von der Arbeitsgruppe «foodsave2025» - in der auch foodwaste.ch vertreten ist - initiierten Leitfäden soll das künftig verhindert und Tausende Tonnen Lebensmittel gerettet werden.
foodsave-bankette.ch: 2022 auch in deiner Region?
foodwaste.ch ist die Koordinationsstelle von foodsave-bankette.ch und unterstützt dich bei der erfolgreichen Planung und Durchführung eines Foodsave-Banketts 2022 in deiner Region.
WWF und foodwaste.ch: Empfehlungen zur Reduktion von Food Waste in den Sektoren Verarbeitung und Handel
Verarbeitung und Handel haben eine Schlüsselposition in der Lebensmittelkette. Zusammen sind sie für 35 Prozent der Lebensmittelverluste in der Schweiz verantwortlich. Ihr Engagement in Sachen Food Waste entscheidet über den Erfolg der Schweiz bei der Bekämpfung von Food Waste.