Archive for category: Fleisch und Fisch

Aufbewahrungsort: Kühlschrank, kälteste Stelle (direkt oberhalb des Gemüsefachs) oder im Tiefkühler Hackfleisch verdirbt schnell – möglichst bald konsumieren. Tipp: Falls das Hackfleisch nicht am Kauftag...

Aufbewahrungsort: Kühlschrank, kälteste Stelle (auf der Glasplatte direkt oberhalb des Gemüsefachs) oder im Tiefkühler. Rohes Fleisch ist im Schnitt rund drei Tage haltbar. Hackfleisch am...

Aufbewahrungsort: Vorgeschnittene im Kühlschrank. Ganze, luftgetrocknete oder geräucherte Wurst im kühlen, trockenen (Keller-)Raum bei 15-20 Grad. Salami am besten in ganzen Stücken kaufen, nicht vorgeschnitten,...