Boîtes de conserve – encore bon ?
DDM
+120
jours
Evalue le produit grâce à tes sens :
Impeccable :
Aspect, odeur et goût caractéristiques
Bon :
Perte d’arôme et de goût
Abîmé :
Boîte bombée ou endommagée
La date "à consommer de préférence avant le" (DDM) est imprimée sur l'emballage. En cas de stockage correct, tu peux en principe consommer ce produit sans crainte pendant au moins 120 jours après cette DDM. Cette durée se réfère aux produits encore fermés et dans leur emballage d'origine. Une fois le produit ouvert, fie-toi au feu tricolore sensoriel et fais confiance à tes sens !
Stockage :
Conserver au sec. Suivre les indications figurant sur l’emballage.
Informations générales :
Les procédés thermiques (stérilisation), les conservateurs ainsi que l’emballage hermétique permettent à ces produits de se conserver très longtemps.
Conseils pour la cuisine :
Une fois les boîtes ouvertes, plutôt que de les placer au réfrigérateur, transvase leur contenu dans un autre récipient. Les restes de lait de coco se congèlent très bien. Quant aux restes de fruits, tu peux les mixer pour les ajouter à un smoothie ou pour en faire de petites glaces.
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