Sucre – encore bon ?
Fais confiance à tes sens !
Impeccable
Sec, fluide, inodore
Bon
Grumeaux
Abîmé
Présence de nuisibles (extrêmement rare pour le sucre)
Durée de conservation prolongée !
En cas de stockage correct, tu peux en principe consommer ce produit sans crainte pendant au moins 360 jours après cette DDM. Cette durée se réfère aux produits encore fermés et dans leur emballage d'origine. Une fois le produit ouvert, fie-toi au feu tricolore sensoriel et fais confiance à tes sens !
Stockage
Conserver au sec, bien refermer les contenants. Suivre les indications figurant sur l’emballage.
Informations générales
Tant qu’il reste sec, le sucre pur se conserve extrêmement longtemps, car il est lui-même un agent de conservation. C’est pourquoi il est souvent indiqué sur l’emballage que le produit peut se conserver presque indéfiniment.
Conseils pour la cuisine
Des grumeaux se forment rapidement dans le sucre glace. Pas très pratique pour saupoudrer des pâtisseries ! Ton sucre glace n’est pas perdu, tu peux l’utiliser pour remplacer d’autres types de sucre.