Organiser un Banquet-Foodsave

Photo : Pascale Amez

Les Banquets-Foodsave sont de grandes fêtes urbaines de la récolte, préparées à partir d’aliments sauvés. Organisés dans plus de 20 villes et villages de Suisse, ces événements rassemblent des équipes locales et des bénévoles. Tu aimerais organiser ton propre Banquet-Foodsave ? Nous t’accompagnons à chaque étape !

À noter : la meilleure période pour ton banquet 2026 est durant la première « Semaine nationale contre le gaspillage alimentaire », du 12 au 20 septembre 2026. Fais partie de cette dynamique collective et aide-nous à remplir cette semaine d’action d’événements aussi savoureux qu’inspirants ! Plus d’informations ici.

L’idée

Pour les Banquets-Foodsave, aucune carotte n’est trop tordue et aucun pain n’est trop dur. Ici, toute la récolte est célébrée autour d’une table festivement décorée, où des personnes de toutes générations, origines sociales et cultures se côtoient. C’est ainsi que nous attirons l’attention sur le gaspillage alimentaire de manière agréable.

Chaque Banquet-Foodsave est organisé par une équipe locale engagée, composée de différentes organisations locales, ce qui garantit un large ancrage du Banquet-Foodsave dans sa ville d’accueil. Grâce à de nombreux bénévoles, un festin savoureux est organisé, véhiculant un message important.

Tu souhaites en savoir plus ?

Vidéo: Jan Leiser

Le bureau de coordination

Avec la série d’événements « Deine Stadt tischt auf » (ta ville met la table), foodwaste.ch a déjà organisé des manifestations selon un principe similaire dans toute la Suisse entre 2014 et 2022. Le premier Banquet-Foodsave a ensuite été organisé en 2016 à l’initiative de l’Église ouverte de Berne, en collaboration avec de nombreux partenaires, et a lieu chaque année depuis lors.

Grâce au bureau de coordination, nous étendons ce concept couronné de succès à toute la Suisse et, depuis 2025, également à l’Allemagne. Nous conseillons les nouvelles équipes locales et les soutenons en leur accordant une aide financière de démarrage. Grâce à une communication uniforme, nous garantissons la reconnaissance du mouvement.

Tu as des questions ? N’hésite pas à contacter Karim Hächler !

Karim Hächler

Karim Hächler

Responsable des projets et communication Suisse-romande
Mail à Karim

Assister à un Banquet-Foodsave

Foodsave-Bankett Baden

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Brown-Boveri-Platz
Baden
samedi
22.08.2026
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  • foodwaste.ch

Foodsave-Bankett Luzern

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Kapellplatz bei der Peterskapelle
samedi
05.09.2026
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  • foodwaste.ch

Foodsave-Bankett Chur

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Areal Stadtbaumgarten
Chur
vendredi
11.09.2026
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  • foodwaste.ch

Foodsave-Bankett Basel

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
kHaus
Kasernenhof 8, 4058 Basel
samedi
12.09.2026
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Foodsave-Bankett Münsingen

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Schlossallee
Münsingen
samedi
12.09.2026
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  • foodwaste.ch

Foodsave-Bankett Affoltern am Albis

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Kasinosaal, Stadthaus
samedi
12.09.2026
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Foodsave-Bankett Zürich (FoodSaveWeek)

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Europaallee
Zürich
13. – 20.09.2026
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Foodsave-Bankett Fürstentum Liechtenstein

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Lindenhof, Schaan
samedi
19.09.2026
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Foodsave-Bankett Mannheim (DE)

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Kapuzinerplanken
vendredi
02.10.2026
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  • foodwaste.ch

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