Nouvelles infographies sur le gaspillage alimentaire en Suisse

Ces infographies présentent les dernières découvertes scientifiques sur le gaspillage alimentaire en Suisse sous une forme plus accessible. Elles constituent ainsi un outil utile pour transmettre des connaissances sur ce sujet et peuvent, par exemple, être utilisées dans le cadre de l’enseignement scolaire.

foodwaste.ch propose depuis de nombreuses années déjà des infographies thématiques. Cette nouvelle édition s’appuie sur les derniers chiffres disponibles concernant le gaspillage alimentaire en Suisse. Ceux-ci sont tirés du rapport « Monitoring der Lebensmittelverluste in der Schweiz: Zwischenstandsbericht 2025 (avec un résumé en français) » de la ZHAW, commandé par l’OFEV dans le cadre du plan d’action du Conseil fédéral contre le gaspillage alimentaire.

Les infographies peuvent également être téléchargées gratuitement au format PDF.