Claudio Beretta était l’invité de l’émission « Moby Dick – Mangio tutto: I modelli di produzione di generi alimentari attraversano una fase molto delicata » (italien) sur Rete Due de la TSI et a pu parler en détail de du gaspillage alimentaire et de son projet privé, le Permawalk  (allemand) jusqu’à Trieste.