Le Conseil fédéral publie le rapport intermédiaire relatif au Plan d’action contre le gaspillage alimentaire

L’objectif de ce plan d’action est de réduire de moitié les pertes alimentaires évitables d’ici 2030 par rapport à 2017. Le Conseil fédéral écrit : « Sans les ménages, il n’est donc pas possible de réduire les pertes de moitié d’ici à 2030. »

Nous sommes déterminés à agir précisément sur ce point et à montrer aux consommateurs ce qu’ils peuvent faire chez eux pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Et nous nous réjouissons de la Semaine nationale contre le gaspillage alimentaire, qui aura lieu pour la première fois en septembre en collaboration avec United Against Waste Schweiz et un large réseau d’organisations partenaires.