Lieu de stockage: porte du frigo, compartiment du haut

Astuce: pour savoir si un œuf est encore frais, il suffit de le déposer dans un petit récipient rempli d’eau. Si l’œuf coule, il est encore frais. S’il reste à la surface, on devrait uniquement le consommer cuit.

Astuce: les œufs durs se conservent plus longtemps s’ils ne sont pas refroidis rapidement après la cuisson (refroidir les œufs après la cuisson ne permet pas de les peler plus facilement).