Lieu de stockage: frigo, endroit le plus froid (directement au-dessus du bac à légumes) ou au congélateur.

La viande hachée s’avarie vite – il faut la consommer aussi vite que possible.

Astuce: si la viande hachée ne peut pas être consommée le jour de l’achat: la rôtir et la conserver ensuite jusqu’à 2 jours au frigo.