Les magasins apprécient les outils permettant de prolonger la vente proposés par foodwaste.ch
72 magasins de Suisse alémanique et romande ont répondu à l’enquête. Voici les principales conclusions :
- Les supports proposés par foodwaste.ch sont utilisés.
- Ceux qui mettent en œuvre la vente prolongée vendent réellement plus.
- La prolongation de la durée de vente est bien accueillie par la clientèle.
- Plus de 95 % des magasins participants recommandent la prolongation de la durée de vente !
Vous trouverez ici de plus amples informations sur la vente de denrées alimentaires à durée de conservation prolongée.