P’tit Mag 2333

Aurélie Tschäppät du magasin P’tit Mag à La Ferrière (BE) montre dans cette vidéo sa mise en œuvre du projet DDM+/DLC+.

Dans un joli panier, elle présente aux clients les produits à durée de conservation prolongée avec une réduction de prix et les informations de foodwaste.ch. Ce sont des produits qui ont atteint leur date de durabilité minimale (DDM), mais qui sont encore bons longtemps (DDM+).

Par exemple, les céréales se conservent +360 jours ou les yaourts +14 jours après la date indiquée sur l’emballage.

Il vaut mieux vendre plus longtemps que jeter – les clients apprécient et le magasin y gagne aussi financièrement.