Que signifient les dates de péremption ?

Le gaspillage alimentaire n’est pas une fatalité : apprends à lire les dates sur les emballages et à faire la différence entre date de durabilité minimale (DDM) et date limite de consommation (DLC) ! Cette vidéo explique comment faire.

Pour résumer : les produits avec une date de durabilité minimale peuvent être consommés au-delà de la date indiquée, selon ce que tes sens te disent. Les produits portant une date limite de consommation doivent être consommés ou congelés avant la date imprimée sur l’emballage.

Plus d’infos : Vérifie la durée de conservation !