Calendrier Foodsave

Le calendrier Foodsave rassemble les manifestations sur le thème du «Food Saving» et du «Food Waste» (initiatives de lutte contre le gaspillage alimentaire) organisées dans toute la Suisse.

Kartoffel, die Wurzel der Zukunft

Eine monumentale Installation aus hölzernen Grosskisten mit Schweizer Kartoffeln besetzt im September die Zürcher Wasserkirche. Das Kulturprojekt «KARTOFFEL, die Wurzel der Zukunft» nutzt den Kirchenraum vom 3. bis 13. September 2026, um dringliche gesellschaftliche Themen wie Ernährungssicherheit, Klimawandel sowie die fundamentale Frage nach den Grundlagen unseres Lebens aufzunehmen. Das Projekt wirkt nachhaltig weiter: Die Ausstellungs-Kartoffeln […]
Wasserkirche, Zürich
Limmatquai 31
03. – 13.09.2026
18h0018h00
  • autres organisateurs-trices

Ausstellung «Mindestens haltbar bis – kein Grund zum Wegwerfen» in Basel

Viele Lebensmittel können über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus sicher konsumiert werden. Was genau wie lange? Komm vorbei und rette Lebensmittel, sammle im Parcours Informationen zur verlängerten Haltbarkeit und teste in einer Blind-Degustation, ob du mit deinen Sinnen feststellen kannst, welches Produkt das Mindesthaltbarkeitsdatum schon erreicht hat. Die Ausstellung ist vom 9. bis am 18. September frei […]
Markthalle Basel, Raum Mono
Viaduktstrasse 10
09. – 18.09.2026
  • Expositions
  • foodwaste.ch

Foodsave-Bankett Chur

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Areal Stadtbaumgarten
Chur
vendredi
11.09.2026
  • Banquets-Foodsave
  • foodwaste.ch

Foodsave-Bankett Basel

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
kHaus
Kasernenhof 8, 4058 Basel
samedi
12.09.2026
  • Banquets-Foodsave
  • foodwaste.ch

Foodsave-Bankett Münsingen

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Schlossallee
Münsingen
samedi
12.09.2026
  • Banquets-Foodsave
  • foodwaste.ch

Foodsave-Bankett Affoltern am Albis

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Kasinosaal, Stadthaus
samedi
12.09.2026
  • Banquets-Foodsave
  • foodwaste.ch

Foodsave-Bankett Zürich (FoodSaveWeek)

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Europaallee
Zürich
13. – 20.09.2026
  • Banquets-Foodsave
  • foodwaste.ch

Food Waste im Unterricht thematisieren – Webinar für Lehrpersonen

Wie lässt sich Food Waste spannend im Unterricht behandeln? Lerne neue Angebote kennen und hole dir Anregungen für die Praxis. Mach mehr draus! Im Rahmen der Nationalen Woche gegen Food Waste erhältst du in diesem kompakten Webinar einen Einblick in das Angebot von foodwaste.ch für Schulen. Wir stellen dir unsere neuen Unterrichtsvorhaben zu drei spannenden […]
Online
mardi
15.09.2026
12h1513h00
  • foodwaste.ch fait école
  • foodwaste.ch

Foodsave-Kitchen-Challenge (Garten-Edition)

Aus Überschüssen aus deinem Garten entsteht an diesem Abend mehr als nur ein Menü. Gemeinsam wird in Teams geschnippelt, kombiniert und ausprobiert – spontan, kreativ und mit dem, was sonst oft liegen bleibt. Danach wird gemeinsam gegessen, ausgetauscht und das kreativste Gericht ausgezeichnet. Bioterra und foodwaste.ch haben sich zusammengetan und organisieren eine Garten-Edition der beliebten […]
Welle7, Bern
Schanzenstrasse 5
mercredi
16.09.2026
18h1521h15
  • Cuisine Zéro Gaspi’
  • foodwaste.ch

Workshop «Lebensmittel retten – aktiv gegen Food Waste»

Rund ein Drittel der produzierten Lebensmittel werden weggeworfen. Möchtest du etwas dagegen unternehmen? Und dich dabei gut, abwechslungsreich und (fast) gratis ernähren? In einem interaktiven Workshop lernst du, was du in Zürich gegen Food Waste tun kannst: Bei dir zu Hause, beim Einkaufen, als Freiwillige:r bei foodsharing, … Für ein leckeres Znacht-Buffet aus geretteten Lebensmitteln […]
GZ Riesbach, Zürich
Seefeldstrasse 93
jeudi
17.09.2026
18h3020h30
  • autres organisateurs-trices

Foodsave-Bankett Fürstentum Liechtenstein

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Lindenhof, Schaan
samedi
19.09.2026
  • Banquets-Foodsave
  • foodwaste.ch

Einmach-Workshop: «Fermentieren und Haltbarmachen»

Bei diesem Kurs geht’s ans Eingemachte! Entdecke zwei einfache Konservierungstechniken: das Fermentieren und das Heisseinfüllen. Du bereitest ein fermentiertes Sauerkraut oder Kimchi (ca. 5 dl) sowie ein heisseingefülltes Zwiebelconfit (ca. 2 dl) zu, das du mit nach Hause nehmen kannst. Bei der anschliessenden Degustation entdeckst du weitere Spezialitäten und erfährst Wissenswertes rund um Food Waste […]
Volg Erlebnishof Seeland, Schüpfen
Schüpberg 130
samedi
19.09.2026
  • Cuisine Zéro Gaspi’
  • foodwaste.ch

Ausstellung «Aus Liebe zum Essen» am Liebegger Tag 2026

Die Ausstellung «Aus Liebe zum Essen» ist Teil des diesjährigen Tag der offenen Tür des Landwirtschaftlichen Zentrums Liebegg. Komm vorbei und lerne auf spielerische und interaktive Weise, wie du Food Waste vermeiden kannst – beim Einkauf, bei der Menüplanung, bei der Lagerung zu Hause, im Umgang mit Haltbarkeitsdaten und bei der Verwertung von Resten.
Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg, Gränichen
dimanche
20.09.2026
  • Expositions
  • foodwaste.ch

Tag der Lebensmittelrettung

Ein Tag, eine Stadt, ein Berg aus Lebensmitteln Foodsharing Zürich präsentiert auf dem Max Frisch Platz in Zürich Oerlikon, was Freiwillige am Vortag bei Zürcher Betrieben abgeholt haben: Eine riesiger Berg aus einwandfreie Lebensmittel, die sonst entsorgt worden wären: Kisten, gefüllt mit 🥖, 🥦, 🥬,🍌, 🍇, 🥐. Alles davon ist geniessbar, nichts davon wäre verkauft […]
Max-Frisch-Platz, Zürich-Oerlikon
samedi
26.09.2026
10h0014h00
  • autres organisateurs-trices

Foodsave-Bankett Mannheim (DE)

Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Kapuzinerplanken
vendredi
02.10.2026
  • Banquets-Foodsave
  • foodwaste.ch

«Aus Liebe zum Essen» – Weiterbildung für Lehrpersonen

Dieser Kurs von foodwaste.ch vermittelt Food Waste-Wissen, Denkanstösse für den Alltag und Umsetzungsmöglichkeiten für den Unterricht. Nach einer Kurzpräsentation zum Thema Food Waste in der Schweiz, wird es bei der Diskussion praktisch: In Rotation werden an Tischen verschiedene Themen bearbeitet: Wie kann bereits beim Einkauf Food Waste vermieden werden? Wie werden Lebensmittel optimal aufbewahrt? Was […]
Universität Freiburg (Rue de Morat)
Rue de Morat 24-36, 1700 Freiburg
mercredi
17.03.2027
17h0019h00
  • foodwaste.ch fait école
  • foodwaste.ch

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