Calendrier Foodsave
Le calendrier Foodsave rassemble les manifestations sur le thème du «Food Saving» et du «Food Waste» (initiatives de lutte contre le gaspillage alimentaire) organisées dans toute la Suisse.
Ausstellung «Mindestens haltbar bis – kein Grund zum Wegwerfen» an der BEA 2026
Die Ausstellung «Mindestens haltbar bis – kein Grund zum Wegwerfen» wird 2026 während der gesamten BEA-Dauer im Rahmen des Regionalprodukte-Auftritts des Amts für Landwirtschaft und Natur des Kantons Bern. Komm vorbei und rette Lebensmittel, sammle im Parcours Informationen zu ihrer verlängerten Haltbarkeit und teste in einer Blind-Degustation, ob du mit deinen Sinnen feststellen kannst, welches […]
BERNEXPO, Bern
Mingerstrasse 6
Foodsave-Bankett St. Gallen
Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Klosterplatz
Aus Liebe zum Essen: Food Waste vermeiden zu Hause und im Unterricht (Zyklus 1&2)
Ein Themenkurs für Lehrpersonen rund um das Thema Lebensmittelverschwendung. Kursinhalt An diesem Kurs tauchen Sie ein in das Thema Lebensmittelverschwendung. Der Kurs umfasst: Input und Diskussion zum Thema Food Waste in der Schweiz: Wie viel entsteht wo und warum? Welche Folgen hat Food Waste? Was können wir tun? Werkstatt Foodsave-Küche: Einfache Rezepte von Gemüsebouillon bis […]
Realschule Balzers (Liechtenstein)
Schulstrasse 2
Aus Liebe zum Essen: Food Waste vermeiden zu Hause und im Unterricht (Zyklus 3)
Ein Themenkurs für Lehrpersonen rund um das Thema Lebensmittelverschwendung. Kursinhalt An diesem Kurs tauchen Sie ein in das Thema Lebensmittelverschwendung. Der Kurs umfasst: Input und Diskussion zum Thema Food Waste in der Schweiz: Wie viel entsteht wo und warum? Welche Folgen hat Food Waste? Was können wir tun? Werkstatt Foodsave-Kochen: Wer bereitet die kreativsten Häppchen […]
Realschule Balzers (Liechtenstein)
Schulstrasse 2
Banquet-Foodsave Monthey
La gestion durable de nos ressources nous tient à cœur. Lors des Banquets-Foodsave, nous pouvons découvrir ensemble combien il est facile de préparer un festin à partir d’aliments qui ne sont plus commercialisables. Avec les délices de la cuisine anti-gaspi’, nous nous engageons activement contre le gaspillage alimentaire et célébrons les récoltes. Préparés par des […]
Rue de l’Eglise
Focus Food Save 2026
Le 24 juin 2026 à Berne, le Focus Food Save 26 sera consacré à des solutions concrètes pour réduire les pertes alimentaires. L’événement s’adresse aux responsables métiers et durabilité du secteur agroalimentaire ainsi qu’aux représentant·e·s d’ONG et des autorités. L’édition 2026 est placée sous le thème «close the gaps». Trois axes prioritaires sont au cœur […]
Kursaal Bern
Kornhausstrasse 3
Einmach-Workshop «Chutney, Kimchi, Sauerkraut & Co»
An diesem Abend geht’s ans Eingemachte! Gemeinsam verarbeiten wir krummes Gemüse zu einem Kimchi und einem Chutney. Dabei lernst du das 1×1 des Fermentierens und Einmachens kennen und anwenden. Zudem erfährst du Wissenswertes rund ums Thema Food Waste und lernst, wie du Lebensmittelverschwendung vermeiden kannst. Inspiration für die Verwertung der nächsten Kühlschrank- oder Gartenüberschüsse und […]
Loeb Warenhaus, Bern
Spitalgasse 47-51
Einmach-Workshop «Gartenschätze haltbar machen»
An diesem Workshop verarbeiten wir gemeinsam «krummes» Gemüse zu einem Chutney und einem Kimchi und lernen dabei die Grundsätze vom Einmachen von Gemüse. Du erfährst Wissenswertes rund ums Thema Food Waste und lernst, wie du Gemüseüberschüsse kreativ und wohlschmeckend verwertet werden können. Diese Ausgabe unseres erfolgreichen Einmach-Kurses Chutney, Kimchi, Sauerkraut & Co bieten wir in […]
Werkhof Egelsee, Bern
Muristrasse 21E
Foodsave-Bankett Baden
Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Brown-Boveri-Platz
Baden
Le congrès de la SSN 2026 «L’avenir dans notre assiette»
À quoi ressemblera notre alimentation dans le futur : durable, équitable et repensée ? Le congrès 2026 de la SSN vous invite à découvrir des idées novatrices et des solutions pratiques pour un système alimentaire durable et favorable à la santé. Découvrez de nouvelles perspectives et laissez-vous inspirer par ce qui pourrait se trouver dans […]
Inselspital Berne
Auditorium Ettore Rossi
Banquet-Foodsave Bienne
La gestion durable de nos ressources nous tient à cœur. Lors des Banquets-Foodsave, nous pouvons découvrir ensemble combien il est facile de préparer un festin à partir d’aliments qui ne sont plus commercialisables. Avec les délices de la cuisine anti-gaspi’, nous nous engageons activement contre le gaspillage alimentaire et célébrons les récoltes. Préparés par des […]
Robert-Walser-Platz
Biel
Foodsave-Bankett Luzern
Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Kapellplatz bei der Peterskapelle
Foodsave-Bankett Chur
Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Areal Stadtbaumgarten
Chur
Foodsave-Bankett Basel
Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
kHaus
Kasernenhof 8, 4058 Basel
Foodsave-Bankett Münsingen
Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Schlossallee
Münsingen
Foodsave-Bankett Grenchen
Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Marktplatz
Banquet-Foodsave Penthalaz
La gestion durable de nos ressources nous tient à cœur. Lors des Banquets-Foodsave, nous pouvons découvrir ensemble combien il est facile de préparer un festin à partir d’aliments qui ne sont plus commercialisables. Avec les délices de la cuisine anti-gaspi’, nous nous engageons activement contre le gaspillage alimentaire et célébrons les récoltes. Préparés par des […]
Place du Verger
Foodsave-Bankett Affoltern am Albis
Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Kasinosaal, Stadthaus
Foodsave-Bankett Bern
Der nachhaltige Umgang mit unseren Ressourcen liegt uns am Herzen. Bei Foodsave-Banketten können wir gemeinsam erleben, wie einfach es ist, aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Festmahl zu zaubern. Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln und feiern Erntedank. Zubereitet von Köch:innen und vielen Freiwilligen, laden wir dich zu […]
Bahnhofplatz
Einmach-Workshop: «Fermentieren und Haltbarmachen»
Bei diesem Kurs geht’s ans Eingemachte! Entdecke zwei einfache Konservierungstechniken: das Fermentieren und das Heisseinfüllen. Du bereitest ein fermentiertes Sauerkraut oder Kimchi (ca. 5 dl) sowie ein heisseingefülltes Zwiebelconfit (ca. 2 dl) zu, das du mit nach Hause nehmen kannst. Bei der anschliessenden Degustation entdeckst du weitere Spezialitäten und erfährst Wissenswertes rund um Food Waste […]
Volg Erlebnishof Seeland, Schüpfen
Schüpberg 130
Ausstellung «Aus Liebe zum Essen» am Liebegger Tag 2026
Die Ausstellung «Aus Liebe zum Essen» ist Teil des diesjährigen Tag der offenen Tür des Landwirtschaftlichen Zentrums Liebegg. Komm vorbei und lerne auf spielerische und interaktive Weise, wie du Food Waste vermeiden kannst – beim Einkauf, bei der Menüplanung, bei der Lagerung zu Hause, im Umgang mit Haltbarkeitsdaten und bei der Verwertung von Resten.
Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg, Gränichen