Barre de céréales – encore bon ?

DDM
+30
jours

Evalue le produit grâce à tes sens :

Impeccable :

Généralement compacte et rectangulaire, souvent avec des morceaux visibles de noix, des graines ou du chocolat, ferme à légèrement dure, peut, suivant la variété,
présenter un goût de noix, sucré ou légèrement salé, de chocolat ou de fruit

Bon :

Colorations ou décoloration, particulièrement pour les barres riches en graisse en raison de la présence de noix et de graines, dure et cassante, perte de goût ou modification de celui-ci, notes amères dues à l’oxydation des sources de protéines ou des matières grasses

Abîmé :

Formation de moisissure ou colorations visibles dues l’humidité, odeur désagréable, souvent rance, consistance inhabituellement dure ou collante, goût désagréable

La date "à consommer de préférence avant le" (DDM) est imprimée sur l'emballage. En cas de stockage correct, tu peux en principe consommer ce produit sans crainte pendant au moins 30 jours après cette DDM. Cette durée se réfère aux produits encore fermés et dans leur emballage d'origine. Une fois le produit ouvert, fie-toi au feu tricolore sensoriel et fais confiance à tes sens !
Stockage

Conserver au frais et au sec, dans l’emballage original. Protéger de l’humidité, des odeurs, de l’ensoleillement direct et de la chaleur (variations de température). Suivre les indications figurant sur l’emballage.

Informations générales

En raison de la faible teneur en eau, ce produit se conserve très longtemps (les microorganismes nuisibles sont pratiquement dans l’impossibilité de se multiplier). Le sucre et les édulcorants artificiels peuvent prolonger la durée de conservation.

Conseils pour la cuisine

Tu n’as plus de céréales pour ton petit-déjeuner ? Émiette ta barre de céréales et savoure-la mélangée à du yogourt et des fruits frais.

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