Légumes, légumineuses et fruits en boîte – encore bon ?
Fais confiance à tes sens !
Impeccable
Aspect, odeur et goût typiques du produit
Bon
Perte d’arôme et de goût
Abîmé
Boîte bombée ou endommagée
Durée de conservation prolongée !
En cas de stockage correct, tu peux en principe consommer ce produit sans crainte pendant au moins 360 jours après cette DDM. Cette durée se réfère aux produits encore fermés et dans leur emballage d'origine. Une fois le produit ouvert, fie-toi au feu tricolore sensoriel et fais confiance à tes sens !
Stockage
Conserver au sec. Suivre les indications figurant sur l’emballage. Tu ne devrais pas conserver les boîtes ouvertes au réfigérateur, mais transvaser leur contenu dans un autre récipient.
Informations générales
Le traitement par la chaleur (stérilisation) et des agents conservateurs ainsi qu’un emballage hermétique assurent à ce produit une très longue durée de conservation.
Conseils pour la cuisine
Tu peux congeler des restes de lait de coco. Tu peux réduire les restes de fruits en boîte pour en faire un smoothies à boire tout de suite ou à congeler pour en faire de petites glaces. Pense aussi à t’en servir pour agrémenter des salades ou un plat épicé.