Soupes et plats prêts à consommer, déshydratés – encore bon ?
DDM
+120
jours
Evalue le produit grâce à tes sens :
Impeccable :
Sec, odeur caractéristique
Bon :
Perte d’arôme et de goût, formation de grumeaux
Abîmé :
Présence de nuisibles et moisissures
La date "à consommer de préférence avant le" (DDM) est imprimée sur l'emballage. En cas de stockage correct, tu peux en principe consommer ce produit sans crainte pendant au moins 120 jours après cette DDM. Cette durée se réfère aux produits encore fermés et dans leur emballage d'origine. Une fois le produit ouvert, fie-toi au feu tricolore sensoriel et fais confiance à tes sens !
Stockage :
Conserver au sec. Suivre les indications figurant sur l’emballage.
Informations générales :
Les microorganismes ne peuvent guère proliférer, car ces produits ont été déshydratés. C’est d’ailleurs pour cela qu’ils se conservent très longtemps.
Conseils pour la cuisine :
Certains plats déshydratés prêts à consommer peuvent être préparés différemment de ce qui est indiqué sur l’emballage. Sers-toi de tes soupes de nouilles pour faire des nouilles sautées : fais cuire les nouilles comme indiqué sur l’emballage, égoutte-les et fais-les ensuite revenir avec d’autres ingrédients.
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