Pâte pour sandwichs – encore bon ?

Fais confiance à tes sens !

La date « à consommer de préférence avant le » (DDM) est imprimée sur l’emballage. Une fois la DDM dépassée, vérifie si le produit est encore bon en le regardant, en le sentant et en le goûtant. Les feux tricolores sensoriels t’indiquent si tu peux encore le consommer :

Impeccable

Généralement lisse et crémeux, odeur d’épices, de viande ou d’herbes aromatiques conforme aux principaux ingrédients, consistance souple, facile à étaler, goût intense et caractéristique correspondant aux principaux ingrédients comme le thon, le poulet, les légumes et le foie

Bon

Colorations, séparation des ingrédients, développement d’une odeur acide ou atypique inhabituellement prononcée, dessèchement ou séparation de l’huile, altérations du goût comme la perte des notes de fraîcheur ou accentuation de l’amertume ou de l’acidité

Abîmé

Moisissure, odeur désagréable prononcée, atypique, texture modifiée, p. ex. pâteuse ou inhabituellement liquide, goût amer ou autrement désagréable

Durée de conservation prolongée !

En cas de stockage correct, tu peux en principe consommer ce produit sans crainte pendant au moins 120 jours après cette DDM. Cette durée se réfère aux produits encore fermés et dans leur emballage d'origine. Une fois le produit ouvert, fie-toi au feu tricolore sensoriel et fais confiance à tes sens !

DDM
+120
jours

Stockage

Conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans l’emballage original. Suivre les indications figurant sur l’emballage.

Informations générales

Le produit est stérilisé, ce qui prolonge sa durée de conservation. Les ingrédients comme le sel et les agents conservateurs contenus dans la pâte contribuent également à freiner la croissance des bactéries.