Sauces à salade non réfrigérées – encore bon ?
DDM
+120
jours
Evalue le produit grâce à tes sens :
Impeccable :
Liquide, homogène, riche en arôme, en goût et en parfums, chez certains produits : formation de deux phases/couches
Bon :
Perte d’arôme, séparation plus nette en deux phases/couches
Abîmé :
Moisissures, rance ou fétide, emballage bombé
La date "à consommer de préférence avant le" (DDM) est imprimée sur l'emballage. En cas de stockage correct, tu peux en principe consommer ce produit sans crainte pendant au moins 120 jours après cette DDM. Cette durée se réfère aux produits encore fermés et dans leur emballage d'origine. Une fois le produit ouvert, fie-toi au feu tricolore sensoriel et fais confiance à tes sens !
Stockage :
Idéalement, conserver à une température inférieure à la température ambiante. Suivre les indications figurant sur l’emballage. Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Informations générales :
Du fait de leur pH bas et de leur teneur élevée en sel, ces produits se conservent longtemps.
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