Sauces dips réfrigérées – encore bon ?
DDM
+30
jours
Evalue le produit grâce à tes sens :
Impeccable :
Liquide, homogène, riche en arôme, en goût et en parfums
Bon :
Formation de deux phases/couches (l’une ferme, l’autre liquide), perte d’arôme, perte de piquant pour les produits épicés
Abîmé :
Moisissures, rance ou fétide
La date "à consommer de préférence avant le" (DDM) est imprimée sur l'emballage. En cas de stockage correct, tu peux en principe consommer ce produit sans crainte pendant au moins 30 jours après cette DDM. Cette durée se réfère aux produits encore fermés et dans leur emballage d'origine. Une fois le produit ouvert, fie-toi au feu tricolore sensoriel et fais confiance à tes sens !
Stockage :
Conserver conformément aux indications figurant sur l’emballage.
Informations générales :
Du fait de leur pH bas et de leur teneur élevée en sel, ces produits se conservent longtemps.
Conseils pour la cuisine :
Sers-toi de tes restes de sauces dips utilisées pour des grillades ou une fondue chinoise pour assaisonner une salade, pour relever un sandwich ou pour y tremper des bâtonnets de légumes.