Consommateur:trice

Consommer des aliments et des boissons après la date de durabilité minimale ? C’est possible !
Nous te présentons des tests simples et des outils qui te permettront de prolonger la durée de conservation des aliments et ainsi de réduire le gaspillage alimentaire.

Contenu

• Différence entre la date de durabilité minimale et la date limite de consommation
• Prolongation de la durée de conservation : tests sensoriels
• Informations sur la plateforme « Durée de conservation » de notre site web
• Questions et discussion

L’échange se déroulera en ligne (le lien Zoom est communiqué lors de l’inscription) et durera 45 minutes.

Quand

Les dates sont en cours de clarification. Si tu es intéressé(e), tu peux t’inscrire afin d’être informé(e) de la prochaine édition.

Commerce de détail et magasins à la ferme

Webinaires gratuits pour les commerces de détail, magasins à la ferme, commerces de boissons, boucheries, boulangeries, drogueries, fromageries, magasins de village, …

Vendre des aliments/boissons après la date de durabilité minimale ? C’est possible ! Plus de 550 commerces de détail et grands distributeurs ont déjà introduit la vente prolongée (DDM+). La Confédération et les cantons soutiennent l’offre de foodwaste.ch. Êtes-vous intéressé-es par cette vente prolongée ?

Programme du webinaire

• Exemples pratiques de mise en oeuvre
• Réduction de prix
• Acceptation par la clientèle
• Défis

L’échange se déroulera en ligne (le lien Zoom est communiqué lors de l’inscription) et durera 45 minutes.

Quand

Les dates sont en cours de clarification. Si vous êtes intéressé(e), vous pouvez vous inscrire afin d’être informé(e) de la prochaine édition.