{"id":31711,"date":"2026-03-19T13:26:47","date_gmt":"2026-03-19T12:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/foodwaste.ch\/netzwerk\/foodsave-kalender\/focus-food-save-2026\/"},"modified":"2026-03-19T13:34:26","modified_gmt":"2026-03-19T12:34:26","slug":"focus-food-save-2026","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/reseau\/calendrier-foodsave\/focus-food-save-2026\/","title":{"rendered":"Focus Food Save 2026"},"content":{"rendered":"<div class=\"lead\">\n<p>Le 24 juin 2026 \u00e0 Berne, le Focus Food Save 26 sera consacr\u00e9 \u00e0 des solutions concr\u00e8tes pour r\u00e9duire les pertes alimentaires. L\u2019\u00e9v\u00e9nement s\u2019adresse aux responsables m\u00e9tiers et durabilit\u00e9 du secteur agroalimentaire ainsi qu\u2019aux repr\u00e9sentant\u00b7e\u00b7s d\u2019ONG et des autorit\u00e9s. <\/p>\n<\/div>\n<p>L\u2019\u00e9dition 2026 est plac\u00e9e sous le th\u00e8me <strong>\u00abclose the gaps\u00bb<\/strong>. Trois axes prioritaires sont au c\u0153ur du programme : combler les lacunes en mati\u00e8re de connaissances, valoriser les potentiels inexploit\u00e9s tels que les coproduits et les fibres, et relier efficacement l\u2019offre et la demande. <\/p>\n<p><strong>Temps forts du programme :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Keynote de Johanna Gollnhofer : Comment le Food Save devient mainstream<\/li>\n<li>StreamUp Fair avec des produits innovants issus de coproduits \u2013 d\u00e9gustation incluse<\/li>\n<li>Breakout-sessions ax\u00e9es sur la pratiques sur l\u2019activation des consommateurs, la valorisation des coproduits, les fibres et le changement de comportement<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le Focus Food Save favorise les \u00e9changes intersectoriels et propose des approches concr\u00e8tes pour int\u00e9grer strat\u00e9giquement le Food Save.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le 24 juin 2026 \u00e0 Berne, le Focus Food Save 26 sera consacr\u00e9 \u00e0 des solutions concr\u00e8tes pour r\u00e9duire les pertes alimentaires. L\u2019\u00e9v\u00e9nement s\u2019adresse aux responsables m\u00e9tiers et durabilit\u00e9 du secteur agroalimentaire ainsi qu\u2019aux repr\u00e9sentant\u00b7e\u00b7s d\u2019ONG et des autorit\u00e9s. L\u2019\u00e9dition 2026 est plac\u00e9e sous le th\u00e8me \u00abclose the gaps\u00bb. Trois axes prioritaires sont au c\u0153ur [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31710,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"mec_category":[2143],"class_list":["post-31711","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","mec_category-autres-organisateurs-trices"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events\/31711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mec-events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31711"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31711"},{"taxonomy":"mec_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/mec_category?post=31711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}