{"id":27406,"date":"2025-10-22T10:52:59","date_gmt":"2025-10-22T08:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/foodwaste.ch\/infos\/5-etapes-pour-reduire-le-gaspillage-alimentaire\/taille-de-portions\/"},"modified":"2025-12-02T14:40:43","modified_gmt":"2025-12-02T13:40:43","slug":"taille-de-portions","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/foodwaste.ch\/fr\/infos\/5-etapes-pour-reduire-le-gaspillage-alimentaire\/taille-de-portions\/","title":{"rendered":"Taille de portions"},"content":{"rendered":"

Taille de portions<\/h1>

Tu ne sais pas combien de p\u00e2tes cuisiner pour ton prochain repas entre amis ? D\u00e9couvre ici les portions recommand\u00e9es pour diff\u00e9rents aliments. Bien s\u00fbr, les quantit\u00e9s id\u00e9ales d\u00e9pendent de chacun : de l\u2019app\u00e9tit, du plat et de la pr\u00e9paration. Le mieux, c\u2019est d\u2019observer, d\u2019ajuster\u2026 et de noter la bonne quantit\u00e9 pour la prochaine fois ! <\/p>\n<\/div>\n

P\u00e2tes<\/strong>100-150 g (pour les spaghettis, une poign\u00e9e de la taille d’une pi\u00e8ce d’un franc)<\/p>\n\n

Riz<\/strong>environ 75 g (1<\/sup>\/4<\/sub> de tasse)<\/p>\n\n

Viande & poisson<\/strong>100-150 g<\/p>\n\n

Pommes de terre<\/strong>150-250 g (environ 5 petites pommes de terre, un peu plus pour les r\u00f6stis, un peu moins pour les pommes de terre \u00e0 l’eau)<\/p>\n\n

L\u00e9gumineuses<\/strong>environ 80 g par personne (3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe bomb\u00e9es de lentilles)<\/p>\n\n

Fondue & Raclette<\/strong>150-200 g<\/p>\n\n

L\u00e9gumes, non pr\u00e9par\u00e9s<\/strong>150-200 g<\/p>\n\n

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Retour<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n
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\n Infos<\/span>

Que signifie le gaspillage alimentaire ?<\/h4> \n <\/div>\n
\n \"Que\n <\/figure>\n <\/a>\n <\/div>\n
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\n Infos<\/span>

V\u00e9rifie la dur\u00e9e de conservation !<\/h4> \n <\/div>\n
\n \"V\u00e9rifie\n <\/figure>\n <\/a>\n <\/div>\n
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Vid\u00e9os<\/h4> \n <\/div>\n
\n \"Vid\u00e9os\"\n <\/figure>\n <\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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