Fertigteig – noch gut?

Achte auf das Verbrauchs­datum!

Auf der Verpackung dieses Lebensmittels ist das Datum «Zu verbrauchen bis» (VD) aufgedruckt. Bei diesem Datum gilt:

Produkt hat das VD noch nicht erreicht?

Geniesse es oder friere es ein!

Produkt hat das VD überschritten?

Du solltest es nicht mehr essen.

Verlängerte Haltbarkeit?

Du kannst das Produkt bis zum VD konsumieren. Oder du frierst es bis zu diesem Datum ein, damit es 90 Tage länger haltbar ist.

VD
+0
Tage
VD
+90
Tage wenn
eingefroren

Lagerung

Kühl lagern, Hinweise auf der Verpackung beachten.

Hintergrundinfos

Das Produkt hat einen relativ hohen Wassergehalt. Es wird in einem nicht-sterilen Umfeld und mit relativ wenig Konservierungsmitteln hergestellt. Es ist daher nicht lange haltbar und sehr anfällig für Schimmel.

Tipps für die Küche

Fertigteige kannst du prima einfrieren und für spontanes Pizza- und Kuchenbacken verwenden. Ganz egal ob Gemüse, Früchte, Fleisch oder Milchprodukte: Teig ist eine tolle Zutat um süsse und salzige Resten jeglicher Art kreativ aufzubrauchen! Ausgewallte Teige sind besonders schnell aufgetaut und bereit zur Verwendung.