Speisefett – noch gut?
Verlasse dich auf deine Sinne!
Auf der Verpackung ist das Datum «Mindestens haltbar bis» (MHD) aufgedruckt. Prüfe nach Ablauf des MHD durch Schauen, Riechen und Schmecken, ob das Produkt noch gut ist. Die Sinnes-Ampel zeigt dir an, ob du es noch essen kannst:
Einwandfrei
fest, aromavoll, geschmackvoll und geruchsvoll
Gut
Annahme von fremden Gerüchen
Verdorben
ranzig, riecht stechend oder beissen
Verlängerte Haltbarkeit!
Bei korrekter Lagerung kannst du dieses Produkt grundsätzlich mindestens 120 Tage über das MHD hinaus bedenkenlos geniessen. Diese Dauer bezieht sich auf verschlossene, originalverpackte Produkte. Danach und wenn das Produkt geöffnet ist, orientiere dich an der Sinnes-Ampel und vertraue auf deine Sinne!
MHD
+120
Tage
Lagerung
Kühl, je nach Produkt im Kühlschrank (Hinweise Verpackung beachten) und dunkel lagern.
Hintergrundinfos
In reinem Fett ist keine Vermehrung von Mikroorganismen möglich und es bleibt lange haltbar. Dafür kann es ranzig werden.
Tipps für die Küche
In vielen Gerichten und Gebäcken kannst du Butter oder Margarine durch Speisefett ersetzen oder umgekehrt. Probier es aus!