Quark mit Mindesthaltbarkeitsdatum – noch gut?

Verlasse dich auf deine Sinne!

Auf der Verpackung ist das Datum «Mindestens haltbar bis» (MHD) aufgedruckt. Prüfe nach Ablauf des MHD durch Schauen, Riechen und Schmecken, ob das Produkt noch gut ist. Die Sinnes-Ampel zeigt dir an, ob du es noch essen kannst:

Einwandfrei

homogene Textur, aromavoll, geschmackvoll, geruchsvoll (leicht säuerlich)

Gut

kann saurer werden, sollte aber nicht zu stark riechen

Verdorben

Schimmel

Verlängerte Haltbarkeit!

Bei korrekter Lagerung kannst du dieses Produkt grundsätzlich mindestens 14 Tage über dieses MHD hinaus bedenkenlos geniessen. Diese Dauer bezieht sich auf verschlossene, originalverpackte Produkte. Wenn das Produkt geöffnet ist, orientiere dich an der Sensorik-Ampel und vertraue auf deine Sinne!
Beachte: Dieses Lebensmittel ist im Handel unter verschiedenen Marken erhältlich. Einige tragen ein Verbrauchsdatum (VD).

MHD

+14

Tage

Lagerung

Im Kühlschrank lagern. Hinweise auf der Verpackung beachten.

Hintergrundinfos

Der tiefe pH-Wert, der hohe Fettgehalt und die Lagerung im Kühlschrank sorgen für eine gute Haltbarkeit dieses Produkts.

Tipps für die Küche

Quark und Frischkäse kannst du einfrieren. Die Konsistenz verändert sich beim Auftauen, wenn du das Produkt zum Kochen verwendest, ist das aber kein Problem. Frischkäse und Quark verfeinern viele Speisen, wie Suppen, Eintöpfe oder Desserts. Naturquark kannst du auch für Salatsaucen verwenden. Fruchtquark kannst du in Stängelglace-Fomen oder Eiswürfelbehälter einfrieren, so bekommst du kleine Glaces.

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