Hummus & Guacamole gekühlt – noch gut?
tiefgekühlt
Achte auf das Verbrauchsdatum:
Das Produkt hat das VD noch nicht erreicht?
Das Produkt hat das VD noch nicht erreicht? Geniesse es oder friere es ein!
Das Produkt hat das VD überschritten?
Das Produkt hat das VD überschritten? Du solltest es nicht mehr essen.
Im Kühlschrank lagern. Hinweise auf der Verpackung beachten.
Der hohe Wassergehalt macht das Produkt leicht verderblich. Etwas konservierend wirkt die Säure (tiefer pH-Wert) sowie die Kühllagerung.
Friere das Produkt bis zum Datum „zu verbrauchen bis“ (VD) ein, so kannst du es noch 90 Tage darüber hinaus aufbewahren. Das Gefrierfach des Kühlschranks reicht dazu aus. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innert 24 Stunden konsumieren. Plane den Bedarf von Produkten mit Datum «zu verbrauchen bis» besonders gut und kaufe sie nicht auf Vorrat ein. Dips können nach dem Auftauen wässrig werden. Gut umrühren hilft oft. Mit Hummus kannst du auch ein warmes Gericht verfeinern, z.B. einen Gemüseeintopf.
Finanzierungspartner
Umsetzungspartner
