Milch UHT – noch gut?

Verlasse dich auf deine Sinne!

Auf der Verpackung ist das Datum «Mindestens haltbar bis» (MHD) aufgedruckt. Prüfe nach Ablauf des MHD durch Schauen, Riechen und Schmecken, ob das Produkt noch gut ist. Die Sinnes-Ampel zeigt dir an, ob du es noch essen kannst:

Einwandfrei

flüssig, homogen, geruchslos

Gut

keine sensorischen Veränderungen (Aussehen, Geschmack, Optik) feststellbar

Verdorben

flockt aus, ist sauer oder ranzig

Verlängerte Haltbarkeit!

Bei korrekter Lagerung kannst du dieses Produkt grundsätzlich mindestens 30 Tage über das MHD hinaus bedenkenlos geniessen. Diese Dauer bezieht sich auf verschlossene, originalverpackte Produkte. Danach und wenn das Produkt geöffnet ist, orientiere dich an der Sinnes-Ampel und vertraue auf deine Sinne!

MHD

+30

Tage

Lagerung

Bei Zimmertemperatur lagern. Wenn geöffnet, im Kühlschrank lagern und rasch konsumieren. Hinweise auf der Verpackung beachten.

Hintergrundinfos

Das Ultrahocherhitzen (UHT) sterilisiert das Produkt: Keime werden so abgetötet und die Milch dadurch garantiert zehn Wochen haltbar.

Tipps für die Küche

Wenn bereits geöffnet, kann die Milch im Kühlschrank Gerüche von anderen Lebensmitteln annehmen. Du kannst sie trotzdem noch geniessen, vielleicht verwendest du sie zum Kochen. Milchreste am Ende der Haltbarkeit einfrieren oder zum Kochen verwenden.

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