Seitan mit Verbrauchsdatum – noch gut?
Achte auf das Verbrauchsdatum!
Produkt hat das VD noch nicht erreicht?
Geniesse es oder friere es ein!
Produkt hat das VD überschritten?
Du solltest es nicht mehr essen.
Verlängerte Haltbarkeit?
Du kannst das Produkt bis zum VD konsumieren. Oder du frierst es bis zu diesem Datum ein, damit es 90 Tage länger haltbar ist.
Beachte: Dieses Lebensmittel ist im Handel unter verschiedenen Marken erhältlich. Einige tragen ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Achte darauf!
eingefroren
Lagerung
Im Kühlschrank aufbewahren. Hinweise auf der Verpackung beachten.
Hintergrundinfos
Seitan ist ein proteinreiches Lebensmittel, das aufgrund seiner Zusammensetzung anfällig für mikrobiellen Verderb ist. Durch Pasteurisation und geeignete Lagerung kann die Haltbarkeit verbessert werden, dennoch ist eine sorgfältige Handhabung und Kühlung unerlässlich.
Tipps für die Küche
Einfrieren ist eine effektive Methode, um Seitan länger haltbar zu machen. Die Textur verändert sich nicht stark.