Sirup & Melasse – noch gut?

Verlasse dich auf deine Sinne!

Auf der Verpackung ist das Datum «Mindestens haltbar bis» (MHD) aufgedruckt. Prüfe nach Ablauf des MHD durch Schauen, Riechen und Schmecken, ob das Produkt noch gut ist. Die Sinnes-Ampel zeigt dir an, ob du es noch essen kannst:

Einwandfrei

klar, flüssig, homogen

Gut

Kristallisation des Zuckers

Verdorben

Gärung, Schimmel

Verlängerte Haltbarkeit!

Bei korrekter Lagerung kannst du dieses Produkt grundsätzlich mindestens 360 Tage über das MHD hinaus bedenkenlos geniessen. Diese Dauer bezieht sich auf verschlossene, originalverpackte Produkte. Danach und wenn das Produkt geöffnet ist, orientiere dich an der Sinnes-Ampel und vertraue auf deine Sinne!

MHD

+360

Tage

Lagerung

trocken lagern, gut verschliessen. Hinweise auf der Verpackung beachten.

Hintergrundinfos

Der hohe bis sehr hohe Zuckeranteil machen dieses Produkt sehr lange haltbar.

Tipps für die Küche

Sirup zum süssen von Tee, Joghurt oder Desserts verwenden. Du kannst z.B. in einem Kuchen ein Teil des Zuckers ersetzen oder ein Früchtekompott (aus schrumpligem Obst?) mit Sirup süssen und aromatisieren. Melasse und Sirup (je nach Sorte) können auch Marinaden und Salatsaucen verfeinern.

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