Reis – noch gut?
MHD
+360
Tage
Beurteile das Produkt mit deinen Sinnen:
Einwandfrei:
trocken, geruchsarm
Gut:
verklumpt, nimmt Gerüche aus der Umgebung an
Verdorben:
Gespinste und Schädlinge, Schimmel
Auf der Verpackung ist das Datum «Mindestens haltbar bis» (MHD) aufgedruckt. Bei korrekter Lagerung kannst du dieses Produkt grundsätzlich mindestens 360 Tage über dieses MHD hinaus bedenkenlos geniessen. Diese Dauer bezieht sich auf verschlossene, originalverpackte Produkte. Wenn das Produkt geöffnet ist, orientiere dich an der Sensorik-Ampel und vertraue auf deine Sinne!
Lagerung:
Dunkel, trocken, verschlossen und bei Zimmertemperatur lagern. Hinweise auf der Verpackung beachten.
Hintergrundinfos:
Aufgrund des tiefen Wassergehalts ist dieses Produkt sehr lange haltbar (schädliche Mikroorganismen können sich kaum vermehren). Wegen des höheren Fettanteils werden Vollkornprodukte schneller ranzig.
Tipps für die Küche:
Ungekochten Reis kannst du auch bei leichten sensorischen Veränderungen problemlos kochen. Achtung bei gekochtem Reis: Dieser sollte immer möglichst rasch abgekühlt werden, am besten nach dem Kochen bereits im Kühlschrank. Wenn du ihn langsam abkühlst, können sich Bakterien ansiedeln, die auch beim Aufwärmen bestehen bleiben.
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