Trockenfrüchte – noch gut?

MHD
+120
Tage

Beurteile das Produkt mit deinen Sinnen:

Einwandfrei:

aromavoll, geruchsvoll

Gut:

Aroma-Verlust, weniger Geruch, verklumpen, Farbveränderungen, Zucker kristallisiert aus

Verdorben:

Schimmelbefall, ranzig, Schädlingsbefall

Auf der Verpackung ist das Datum «Mindestens haltbar bis» (MHD) aufgedruckt. Bei korrekter Lagerung kannst du dieses Produkt grundsätzlich mindestens 120 Tage über dieses MHD hinaus bedenkenlos geniessen. Diese Dauer bezieht sich auf verschlossene, originalverpackte Produkte. Wenn das Produkt geöffnet ist, orientiere dich an der Sensorik-Ampel und vertraue auf deine Sinne!
Lagerung:

Trocken und verschlossen lagern. Hinweise auf der Verpackung beachten. Dieses Produkt besonders gut vor Feuchtigkeit schützen.

Hintergrundinfos:

Aufgrund des tiefen Wassergehalts ist dieses Produkt sehr lange haltbar (schädliche Mikroorganismen können sich kaum vermehren).

Tipps für die Küche:

Verfeinere mit verschiedenen Dörrfrüchten dein Müesli. Dazu kannst du sie zuvor kurz in wenig heissem Wasser einweichen oder du gibst sie einfach so bei, ganz wie du es lieebr magst. Dörrfrüchte kannst du zudem in einen Cake oder Kuchen (evtl. Zucker reduzieren) oder sogar in ein Brot einbacken. Sie halten das Gebäck länger frisch. Rosinen und anderes Trockenobst macht sich auch gut in verschiedenen orientalischen Gerichten oder verpassen bitteren Salaten wie Zuckerhut oder Cicorino eine milde Note.

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