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SUMMARY:Ausstellung «Mindestens haltbar bis – kein Grund zum Wegwerfen» in Basel
DESCRIPTION:\nViele Lebensmittel können über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus sicher konsumiert werden. Was genau wie lange?\n\nKomm vorbei und rette Lebensmittel, sammle im Parcours Informationen zur verlängerten Haltbarkeit und teste in einer Blind-Degustation, ob du mit deinen Sinnen feststellen kannst, welches Produkt das Mindesthaltbarkeitsdatum schon erreicht hat.\nDie Ausstellung ist vom 9. bis am 18. September frei und kostenlos zugänglich. Die Ausstellung findet im Rahmen der Nationalen Woche gegen Food Waste statt.\nAngebot für Schulklassen und Gruppen\nSchulklassen und Gruppen können die Ausstellung im Rahmen einer Führung buchen. Auch dieses Angebot ist kostenlos. Dauer des Besuchs: 45 Minuten.\nLernziele für Schulklassen und Gruppen:\n\nWissen zu den verschiedenen Haltbarkeitsdaten aneignen (Verbrauchsdatum & Mindesthaltbarkeitsdatum)\n«Genuss ohne Risiko» – Verlängerte Haltbarkeit verstehen\nStrategien zur Überprüfung der Haltbarkeit kennenlernen\nEigene Sinne nutzen und prüfen (Degustation Lebensmittel)\nAllgemeines Verständnis zu Food Waste und wie Lebensmittelverschwendung reduziert werden kann.\n\nFührung buchen\n
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