Nachhaltigkeit & Foodwaste

Besuchen Sie am Samstag, 19. August 2023 den MARKT FÜR NACHHALTIGKEIT –
ein Anlass organisiert von «Energie & Umwelt Ägerital».

Lassen Sie sich an über 15 Ständen durch regionale Akteure zum Mit- und Nachmachen animieren und tauschen Sie Ideen zum schonenden Umgang mit unseren Ressourcen aus.

Die lokalen Kochgruppe Nollenköche und Rötelchuchi zaubern aus Lebensmittelüberschüssen ein Festessen. Mit Probier-Häppchen demonstriert «Landfrauen-Köchin» Cathrin Iten-Iten aus Unterägeri, wie sie Reste genussvoll verwerten können und gibt Rezepte und Anregungen zum sinnvollen Einkaufen und Lagern von Lebensmitteln weiter. Infostände folgender Organisationen:

Foodwaste.ch
Madame Frigo
Repair Cafe
Trash Hero
Tischlein deck dich
GGZ at Work Baar
Pro Velo Zug
& viele lokale Händler