Dimensioni delle porzioni

Non sei sicuro di quanta pasta preparare per i tuoi amici? Qui trovi le porzioni consigliate per diversi alimenti. La quantità giusta varia a seconda della persona, dell’appetito e del tipo di preparazione. Ti consigliamo di annotare la quantità giusta per la prossima volta.

Pasta
100-150 g (per gli spaghetti, un mazzetto delle dimensioni di una moneta da un franco)

Riso
circa 75 g (¹/₄ di tezza)

Carne e pesce
100-150 g

Patate
150-250 g (circa 5 patate piccole, un po’ di più per i rösti, un po’ meno per le patate lesse)

Legumi
circa 80 g a persona (3 cucchiai colmi di lenticchie)

Fonduta e raclette
150-200 g

Verdure, non preparate
150-200 g

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Dimensioni delle porzioni

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