Kartoffel, die Wurzel der Zukunft
Eine monumentale Installation aus hölzernen Grosskisten mit Schweizer Kartoffeln besetzt im September die Zürcher Wasserkirche.
Das Kulturprojekt «KARTOFFEL, die Wurzel der Zukunft» nutzt den Kirchenraum vom 3. bis 13. September 2026, um dringliche gesellschaftliche Themen wie Ernährungssicherheit, Klimawandel sowie die fundamentale Frage nach den Grundlagen unseres Lebens aufzunehmen. Das Projekt wirkt nachhaltig weiter: Die Ausstellungs-Kartoffeln kommen dem Foodsave-Bankett auf dem Zwingliplatz am 20. September und der Schweizer Tafel zugute.
Wo die Geschichte auf die Zukunft unserer Ernährung trifft – eine Ausstellung in Zusammenarbeit mit dem Branchenverband «Swisspatat», unterstützt durch die «Stiftung für eine nachhaltige Ernährung durch die schweizerische Landwirtschaft».
Vernissage: Do, 3. September, 18 Uhr
Ausstellungsdauer: Fr, 4. – So, 13. September, täglich ausser montags, 14 bis 18 Uhr