{"id":31685,"date":"2026-03-19T13:26:47","date_gmt":"2026-03-19T12:26:47","guid":{"rendered":"https:\/\/foodwaste.ch\/?post_type=mec-events&#038;p=31685"},"modified":"2026-03-19T13:29:07","modified_gmt":"2026-03-19T12:29:07","slug":"focus-food-save-2026","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/netzwerk\/foodsave-kalender\/focus-food-save-2026\/","title":{"rendered":"Focus Food Save 2026"},"content":{"rendered":"<div class=\"lead\">\n<p>Am 24. Juni 2026 in Bern dreht sich alles um konkrete L\u00f6sungen zur Reduktion von Lebensmittelverlusten. Der Anlass richtet sich an Fach- und Nachhaltigkeitsverantwortliche aus der Lebensmittelbranche sowie an Vertreter*innen von NGOs und Beh\u00f6rden.<\/p>\n<\/div>\n<p>2026 steht unter dem Leitthema <strong>\u00abClose the Gaps\u00bb<\/strong>. Im Fokus stehen drei zentrale Handlungsfelder: Wissensl\u00fccken schliessen, ungenutzte Potenziale wie Nebenstr\u00f6me und Fasern erschliessen sowie Angebot und Nachfrage wirksam verbinden.<\/p>\n<p><strong>Highlights des Programms:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Keynote von Johanna Gollnhofer: Wie Food Save zum Mainstream wird<\/li>\n<li>StreamUp Fair mit innovativen Produkten aus Nebenstr\u00f6men \u2013 inklusive Degustation<\/li>\n<li>Praxisnahe Breakout-Sessions zu Konsument*innenaktivierung, Nebenstrom-Nutzung, Fasern und Verhaltens\u00e4nderung<\/li>\n<\/ul>\n<p>Der Focus Food Save bietet sektor\u00fcbergreifenden Austausch und konkrete Ans\u00e4tze f\u00fcr die strategische Integration von Food Save.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 24. Juni 2026 in Bern dreht sich alles um konkrete L\u00f6sungen zur Reduktion von Lebensmittelverlusten. Der Anlass richtet sich an Fach- und Nachhaltigkeitsverantwortliche aus der Lebensmittelbranche sowie an Vertreter*innen von NGOs und Beh\u00f6rden. 2026 steht unter dem Leitthema \u00abClose the Gaps\u00bb. Im Fokus stehen drei zentrale Handlungsfelder: Wissensl\u00fccken schliessen, ungenutzte Potenziale wie Nebenstr\u00f6me und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31686,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","tags":[],"mec_category":[2142],"class_list":["post-31685","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","mec_category-andere-veranstaltende"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events\/31685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/mec-events"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/mec-events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31685"},{"taxonomy":"mec_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodwaste.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/mec_category?post=31685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}