SRF Kindernews, 2022
Food Waste in knapp 8min kindergerecht erklärt, inkl. Vorstellung des Foodsave-Projekts "Madame Frigo"
Mediathek
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Viele spannende Filme zum Thema Ernährung findest du auch auf der Website Filme für die Erde.
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PULS-Magazin von SF1 zu Food Waste
Das Gesundheitsmagazin PULS des Schweizer Fernsehens widmet eine ganze Sendung der Vermeidung von Food Waste.
Foodwaste – Warum Lebensmittel im Abfall landen und was wir dagegen tun können
SRF DOK, 2020
Diese Doku beleuchtet die Gründe für Food Waste in der Schweiz entlang der gesamten Lebensmittelkette.
Foodwaste, was ist das? Erklärvideo für Kinder
SRF Clip und klar! , 2017
Wie Food Waste entsteht und was man dagegen unternehmen kann, erklärt Reena in diesem «SRF Clip und klar!»-Erklärvideo.
Kein Essen in den Müll
Roman für Kinder ab 8 Jahren von Stephan Sigg
Lena rettet Lebensmittel - eine spannende Geschichte, die Kinder und Erwachsene zum Umdenken bringt.
Bei einem Projekttag ihrer Schule auf dem Bauernhof ...
2020:UK progress against Courtauld 2025 targets and UN Sustainable Development Goal 12.3. Author: Andrew Parry, Billy Harris, Karen Fisher and Hamish Forbes
UK progress against Courtauld 2025 targets and UN Sustainable Development Goal 12.3 This report outlines progress in reducing UK food waste and greenhouse gas emissions...
2019: REDUCING FOOD LOSS AND WASTE. Author: Katie Flanagan, Kai Robertson
REDUCING FOOD LOSS AND WASTE How is the world going to feed nearly 10 billion people while also advancing economic development and meeting the challenge...
2019:Food Waste in Norway Report on Key Figures. Author: Aina Elstad Stensgård, Kjersti Prestrud, Ole Jørgen Hanssen and Pieter Callewaert
Food Waste in Norway Report on Key Figures In June 2017, the Norwegian government and the entire food industry signed a sector agreement on food...
2019:Guidance for evaluating interventions preventing household food waste. Author: Tom Quested (WRAP).
Guidance for evaluating interventions preventing household food waste This document provides guidance for evaluating interventions and policies designed to reduce the amount of household food...
2019:Assessment of food waste prevention actions. Author: Carla Caldeira, Valeria De Laurentiis, Serenella Sala
Assessment of food waste prevention actions Development of an evaluation framework to assess the performance of food waste prevention actions. Author: Carla Caldeira, Valeria De...
2019: BAFU Bericht (Konsumperspektive). Autoren: Claudio Beretta, Stefanie Hellweg
LEBENSMITTELVERLUSTE IN DER SCHWEIZ: UMWELTBELASTUNG UND VERMEIDUNGSPOTENZIAL Wie belastend ist eigentlich der Food Waste, welcher in der Schweiz entsteht, für unsere Umwelt? Diesen Artikel hat...
Über Reste und zu Taten
Über Reste und zu Taten – das Kochbuch von Claudia E. Graf-Grossmann Das Buch beleuchtet viele spannende Fragen: Was geschieht entlang der Wertschöpfungskette unserer Nahrungsmittel?...
10 Milliarden
Wie sieht eine Ernährung 2050 aus, die alle Menschen dieser Erde satt macht?
Restenlos glücklich – das Themen-Kochbuch gegen Food Waste
42 Rezepte gegen Lebensmittelverschwendung und 12 Portraits von Pionierinnen und Vordenkern
Ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert: Der Berner No-Food-Waste-Koch Mirko Buri hat ...
Machen Sie mehr aus Ihrem Essen. Autor: foodwaste.ch und Tischlein deck dich.
Machen Sie mehr aus Ihrem Essen Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner Tischlein deck dich haben wir einen Ratgeber erarbeitet, der KonsumentInnen mit hilfreichen Tipps zum Einkaufen,...
Taste the Waste
Die globale Lebensmittelverschwendung. Wohlstand oder Wahnsinn? von Valentin Thurn Erstsendung in der ARD am 20. Oktober 2010, 23.30 Uhr Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel...
Das Nichts Wegwerfen Kochbuch
Kochen mit Resten – Tipps, Tricks und tolle Rezepte von Patrik Jaros & Günter Beer Wer kennt ihn nicht – den hungrigen Blick in den...
Just eat it – Food Waste Movie
Just Eat It is a 74-minute documentary film about food waste and food rescue by Peg Leg Films in partnership with British Columbia’s Knowledge Network....
Feeding the World: A Challenge for the Twenty-First Century
von Vaclav Smil (2001) This book addresses the question of how we can best feed the ten billion or so people who will likely inhabit...
Die Essensvernichter
von Stefan / Thurn Kreutzberger (2011) Warum die Hälfte aller Lebensmittel auf dem Müll landet. Der im Oktober 2010 gezeigte – und inzwischen in 12...
Lebensmittelverluste in der Schweiz – Ausmass und Handlungsoptionen
foodwaste.ch und der WWF-Schweiz haben den aktuellen Stand des Wissens über Lebensmittelverluste in der Schweiz in einem Bericht zusammengefasst. Der Bericht basiert auf den Studien...
Unser täglich Brot (2005)
von Nikolaus Geyrhalter