Prädikat „unbedingt sehenswert!“. Der Kassensturz von SRF thematisiert die bedenkenlose Abgabe von Lebensmitteln über das Mindesthaltbarkeits- bzw. Verbrauchsdatum hinaus. foodwaste.ch-Vereinspräsident Claudio Beretta spricht vor der Kamera aus, was viele denken: Er versteht nicht, warum die grossen Detailhändler diese Massnahme des Aktionsplans des Bundes zur Halbierung von Food Waste bis 2030 nicht umsetzen wollen. Zur gut recherchierten Sendung durften wir auch im HIntergrund fachlich beitragen.