Bist du nicht ganz sicher, wie viel Pasta du für deine Freunde zubereiten solltest? Hier findest du empfohlene Portionsgrössen für verschiedene Lebensmittel. Die passende Menge variiert je nach Person, Hunger und Zubereitungsart. Am besten notierst du die richtige Menge fürs nächste Mal.
| Lebensmittel | Portionsgrösse |
|---|---|
| Teigwaren | 100-150g (bei Spaghetti ein Bündel in der Grösse eines Einfränklers) |
| Reis | ca. 75g (¼ Tasse) |
| Fleisch & Fisch | 100-150g |
| Kartoffeln | 150-250g (ca. 5 kleine Kartoffeln, bei Rösti etwas mehr, bei Salzkartoffeln etwas weniger) |
| Hülsenfrüchte | ca. 80g pro Person (3 gehäufte Esslöffel Linsen) |
| Fondue & Raclette | 150-200g |
| Gemüse, ungerüstet | 150-200g |