Beerenstreusel mit Beerenresten
Zutaten
- 600 g Beeren
- 40 g flüssige Butter, kalt
- 4 EL Zucker
- 4 EL gemahlene Hasel- oder Baumnüsse
- 4 EL Mehl
Zubereitung
- Die Beeren in eine grosse Gratinform oder in Portionenförmchen geben.
- Die flüssige Butter mit Zucker, gemahlenen Nüssen und Mehl mit den Fingern zu Streusel reiben.
- Die Streusel über die Beeren verteilen.
- Die Beerenstreusel im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad in der oberen Hälfte des Ofens backen, bis er schön hellbraun ist. Mit Rahm oder Vanilleglace servieren.