CHOOSE Shop Basel

Im Laden von CHOOSE Integration in Basel können stellenlose Jugendliche erste Erfahrungen im Detailhandel sammeln. Der Verkauf von Lebensmitteln mit verlängerter Haltbarkeit (MHD+) hat für den Laden zum einen den Vorteil, dass abgelaufene Produkte weiterhin verkauft werden können und nicht entsorgt werden müssen. Zum anderen soll den Jugendlichen so der bewusste und nachhaltige Umgang mit Ressourcen nahegebracht werden, wie CHOOSE-Geschäftsführer Roger Zumkeller sagt.

Weitere Infos zum verlängerten Verkauf (MHD+) für Läden: foodwaste.ch/detailhandel.

Dieses Video ist mit Unterstützung des Bundesamt für Umwelt BAFU entstanden.